Nos ateliers

Atelier ludique et gourmand pour les amateurs de chocolat (enfants et adultes). En véritable chocolatier vous confectionnerez des sucettes Calinours ou des mendiants avec la garniture de votre choix. Les enfants de 4 à 6 ans pourront faire l'atelier avec l'aide d'un adulte. Cet accompagnant devra obligatoirement s'inscrire mais ne pourra pas faire l'atelier.

Atelier confirmé à partir de 4 personnes inscrites.

Réservation obligatoire.

Durée : 45’
Tarif : à partir de 15€

Mais qu’est–ce donc ? À partir de la fève de cacao brute, les participants apprennent les étapes de torréfaction, de broyage et de conchage afin de confectionner leur propre chocolat. Les apprentis d’un jour coulent et décorent ensuite leurs tablettes de chocolat. Un peu de créativité, de concentration, et de précision feront d’eux de véritables maitres chocolatiers.
Un atelier exceptionnel pour les amateurs de chocolat où les 5 sens seront en éveil.
Plusieurs formules proposées. Idéal pour la cohésion d’équipe lors de vos séminaires !

Réservation obligatoire.

Durée : 1h30
Tarif : 65€ par personne

Fabrication du fourrage praliné feuilletine, détaillage à la guitare et enrobage avec du chocolat noir ou au lait tel un véritable chocolatier, puis place à la créativité pour procéder au décor. Fabrication d'environ 16 chocolats.
Réservé aux personnes de + 12 ans.

Réservation obligatoire.

Durée : 1h00
Tarif : 35€ par personne

Visite guidée de la chocolaterie Alex Olivier suivie d'un atelier chocolat. Transformez-vous en véritable chocolatier pour fabriquer vos propres mendiants ou sucettes en chocolat avec la garniture de votre choix. Activité pour adultes et enfants de 6 ans et +.
Visite + Atelier confirmés à partir de 4 personnes inscrites.

Réservation obligatoire.

Durée : 1h30
Tarif : 18€ par personne